1.1992年10月18日，邹光友发明精白红薯粉丝加工技术，凭500元+一根红薯，创建“光友薯业”。
2.1993年，建立光友薯类加工技术培训中心，面向全世界举办光友精白红薯淀粉粉丝加工技术培训班，并研发、销售薯类淀粉粉丝加工成套设备。
3.1994年，创业购买第一辆技术培训专用长安面包车。
现陈列光友红薯博物园
4.1995年，征地2亩，建立光友粉丝厂及光友薯类加工技术培训大楼，培训带动全国60万薯农脱贫致富。
5.1996年，光友薯业正式搬迁至光友培训大楼，荣获“四川食品质量定点跟踪特别介绍单位”称号。
6.1997年，邹光友发明世界第一碗方便粉丝、方便米粉，投产上市，并新征18亩土地扩建年产万吨方便粉丝厂。
光友万吨方便粉丝厂
7.1998年，聘请法国管理专家皮埃尔•伯内克斯先生为光友名誉总经理，引入国际管理标准。1998年至2022年，在国内外粉丝行业率先连续通过“ISO9001国际质量体系认证”及“HACCP国际质量体系认证
8.1998年，邹光友创建《光友“双哑铃”产业发展模式》。
9.1999年，荣获国家“高新技术企业”、“科技产业型企业”认证；四川省旅游局授予“四川省旅游商品定点生产单位”认证。
10.1999年，国家知识产权局授予“促进专利技术产业化示范工程”认证。
11.2000年，邹光友创建《光友经营管理模式》，推动光友薯业标准化管理，光友五大核心竞争力“文化创新、管理创新、技术创新、营销创新、产业创新”开始形成聚合力。
12.2001年，中共四川省委、四川省人民政府授予“二000年度四川省农业产业化经营先进单位”称号。
13.2002年，荣获2002年四川省食品工业“销售十佳成长型明星企业”称号。
14.2003年，中国食品工业协会授予“国家质量卫生安全全面达标食品”殊荣。
15.2004年，荣获“中国最具生命力企业”、“全国食品安全示范单位”称号。
16.2004年，国家农业部颁发“支持三农贡献奖”、光友粉丝获“中国绿色食品”认证。
17.2004年，国家科学技术部授予“国家星火计划农村区域科技成果转化中心”荣誉称号；
18.2004年，建立秦皇岛光友薯业，占地22亩；2012年新征73亩土地，新建秦皇岛光友薯业方便粉丝加工厂。
2004年 秦皇岛光友薯业 2012年 新建秦皇岛光友薯业
19.2005年，红薯发源地秘鲁副总统魏斯曼、圣罗曼专程赴中国光友薯业，邀请世界方便粉丝、方便米粉发明人邹光友董事长赴秘鲁传经送宝，开辟光友“红薯之路”，邹光友董事长将光友文化及光友粉丝传向全世界。
秘鲁两位副总统为光友粉丝点赞并大跳 “光友粉丝舞”
邹光友在国际马铃薯中心演讲红薯之路
20.2005年，新征50亩土地建立光友全薯粉丝厂；国际马铃薯中心授予“科技合作示范基地”；荣获“四川省级扶贫龙头企业”荣誉称号。
21.2005年，世界方便粉丝、方便米粉发明人邹光友董事长获“中国食品行业方便粉丝专家”荣誉称号。
22.2005年，邹光友创建《光友营销“四化”模式》：
拜访客户生动化，
理货陈列生动化，
广告宣传生动化，
导购促销生动化。
23. 2005年，国家农业部授予“全国农产品加工示范企业”荣誉称号。
24.2006年9月，光友粉丝获“中国名牌”荣誉称号；
25.2006年12月，“光友”商标获“中国驰名商标”荣誉称号。
26.2006年，国家农业部授予世界方便粉丝、方便米粉发明人、方便粉丝专家、光友薯业董事长邹光友为《新中国成立60周年“三农”模范人物》荣誉称号。
27.2006年，国家农业部授予“全国新农村建设百强示范企业”、 “农产品加工企业技术创新机构”荣誉称号。
28.2006年，四川省科技厅授予“四川省马铃薯工程技术研究中心”认证。
29.2007年，国家农业部授予“国家薯类加工技术研发分中心”认证。
30.2008年，获“四川省食品安全（首批）示范单位”荣誉称号。
31.2009—2011年，组织实施“四川省薯类现代产业链关键技术研究与集成示范项目”，实现红薯全产业链技术创新。
32.2010年，四川省知识产权局授予“四川省知识产权试点企业”荣誉称号。
33.2010年，中国光彩事业促进会授予“全国光彩事业重点项目”殊荣。
34.2011年，四川省科技厅、四川省人社厅授予“四川省科技特派团工作站”荣誉称号。
35.2012年，世界首座“光友红薯博物园”建成，并于博物园大楼首创镶嵌全世界最大方便粉丝碗艺术建筑。
36.2013年，荣获“四川制造业企业100强”称号。
37.2014年，国家农业部授予“全国主食加工业示范企业”荣誉称号。
38.2014年，四川省委宣传部、省科技厅、省科协联合授予“四川省科普基地”荣誉称号。
39. 2015年，完成2011-2015年“全国甘薯主食化十二五科技支撑计划项目”，验收评价为国际领先水平。
40.2016年，光友马铃薯全薯粉丝荣获“中国方便食品创新奖”称号。
41.2017年，光友四川冒菜（粉丝）荣获“2017年方便食品创新奖”；
42.2018年，荣获“全国马铃薯主食化产业十大领军企业”。
43.2018年，认定为“粉条国标修订起草单位”。
44.2018年，荣获全国马铃薯主食化产业“十大领军企业”、“十大休闲食品”、“十大品牌”称号。
45.2018年，世界方便粉丝、方便米粉发明人，方便粉丝专家邹光友董事长荣获“改革开放40年四川百名杰出民营企业家”、“四川省改革开放40年举旗致富路创业典范”称号。
46.2019年，优质专用甘薯产业关键技术创新与集成推广荣获“四川省科学技术进步一等奖”。
47.2019年，光友马铃薯方便米粉荣获“2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品”奖、光友酸辣粉荣获“2018-2019年度中国方便食品行业优秀创新产品”奖；“推进甘薯产业发展突出贡献奖”。
