转载四川广播电视报家周刊——企业科学家方便粉丝发明人邹光友专题直播粉丝的前世今生

1月13日讯：1月11日，在中国科技城光友红薯博物园召开《企业科学家方便粉丝发明人邹光友专题直播粉丝的前世今生》。主办单位：国际马铃薯中心科技示范基地、国家薯类加工研发分中心、全国农产品加工创新机构、四川省马铃薯工程技术中心；承办单位：光友集团、光友薯业；抖音、视频号、爱逛、YY直播等直播平台线上千万粉丝宝宝一起互动参与。活动现场，各地嘉宾济济一堂，洋溢着欢声笑语。全国的光友粉丝供应商、经销商及消费者朋友们也通过线上直播的方式远程参与，纷纷点赞。

嘉宾们在光友粉丝团的热情引领下，抵达雕塑园，聚宝盆吸引嘉宾们的目光。聚宝盆的外观巧妙地设计成一个硕大的红薯形状，而其内部的雕刻也同样采用红薯的造型，别具匠心。盆内嵌有一小水池，这一设计灵感源自中国古老的易经八卦理念，赋予聚宝盆独特的正能量寓意。

来此游览的嘉宾们，常怀揣着美好的愿望，将自己随身携带的硬币轻轻投入池中，为自己招来财运与好运，无论是财富还是机遇，都能如聚宝盆所寓，汇聚而来。

嘉宾们随光友粉丝团参观国家十三五薯类健康方便主食展，薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅。中国食品科学技术学会组织食品领域专家对成果评价为国际领先水平。参观过程中嘉宾们手持光友酸辣粉与光友苗条粉丝酸辣粉，对其赞不绝口。

随着主持人一声令下，十位嘉宾们纷纷开动，现场气氛瞬间热烈起来。大家各显神通，有的快速嗦粉，有的边吃边与直播间粉丝互动，笑声不断。台下的观众们为参赛者加油鼓劲。根据嗦粉速度评选出前三名优胜者，参与比赛的嘉宾们都获得光友薯类健康方便主食。

光友薯业集团杨艳华与西安建工第六建设集团杜总、成都利人酒店管理公司伍总，分别签署战略合作协议。将携手在资源共享等方面展开深入合作，共同开启一段崭新的发展旅程。光友薯业集团的代表崔树龙与港中旅国际旅行社有限公司黄总签订福利团供协议，展现对员工关怀的重视，也预示着双方企业合作的进一步深化与拓展。

粉丝的前世今生

粉丝，起源于中国，古人发现豆类、谷类加工时用水清洗缸底呈现出白色的粉状物，就是现代的淀粉，用这种粉状物（淀粉）加水在锅中煮，即成糊状，由此诞生凉粉。古人又发现将这种糊状挑起来可以成丝，晒干就成为现代的粉丝，由此将豆类、谷类用水磨成浆，再用水沉淀分离出淀粉，由手工制作成粉丝，即成为传统的粉丝。

粉丝如同一种生命体，有DNA遗传基因，发展到现在已有1500多年，粉丝，有前世、今生、来生。

1992年诞生光友薯业，光友粉丝团通过发明创新，持续提纯扶壮粉丝DNA遗传基因，让粉丝DNA优势发展，不断再生出新的活力。

粉丝DNA遗传基因的核心是什么？

是技术创新精神，持续满足不同时期消费者不同需求的技术创新，是持续创新的精神，故像生命体择适应环境生长，代代传承。

粉丝的前世（公元500年-1990年）

粉丝起源：

粉丝的前世是豆类、薯类、谷类等淀粉植物，淀粉植物再衍变成淀粉，淀粉再诞生成粉丝。

北魏（公元386年-534年）农学家贾思勰所著《齐民要术》中有记载，粉丝，起源于中国1500余年前，即公元500年，是用绿豆、豌豆等淀粉做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝的直径一般在1mm左右，长度不限。

粉丝食粮：

粉丝，已成为全球闻名的中国食品。从最早起源的绿豆粉丝、豌豆粉丝，到后来不断诞生出玉米粉丝、红薯粉丝、马铃薯粉丝、蕨根粉丝、葛根粉丝等。千家万户，一年四季可炒、烧、煮、炖菜食用。

粉丝传统文化：

淀粉通过加工拉长为丝，故名粉丝，一是食用时可沾附更多调味料，让粉丝有滋有味；二是吃长长的粉丝，更是代表长寿，代表祝愿吃的人长寿，事业长久。

粉丝是如此，面条、米粉亦是如此，这在中国已形成一种粉丝传统文化习俗。粉丝，是中国东方食品代表，随着中国经济快速发展，催生粉丝由前生走向今生的进化。

粉丝的今生（1990年-2025年）

粉丝主食：

主食粉丝从前世仅仅作一日三餐的汤料或菜食，是主食的配菜，到今生进化为消费者一日三餐的主食，已进化粉丝的DNA遗传基因，如：消费者吃一碗光友全薯粉丝酸辣粉，又饱口福，又保健康，又饱肚子，这就是主食。

粉丝美食：

粉丝从前世的可食用，到今生的美食，如光友粉丝有：

酸辣系列（酸辣粉、老坛酸菜粉、酸辣牛肉粉、剁椒酸辣粉等）；麻辣系列（麻辣烫味、红烧牛肉味、重庆火锅味、香辣肥肠味等）；清汤系列（香菇鸡）；口味丰富，供不同地区不同消费者美味需求，这是市场导向诱发的再生。

粉丝方便：

1960年，我出生于四川省三台县邹家大院，从小吃红薯长大，与红薯结下不解之缘。1982年，我大学毕业，先后在四川安县土产公司、科委科协及三台县政府食品办、建设区科技区长工作。面对家乡“红薯越多越穷，越穷红薯越多”的怪圈，立志改变红薯的命运。1992年，我辞官下“海”，怀揣500元钱，骑着三轮车在街上卖光友精白红薯粉丝。，从此踏上我的红薯之路。

粉丝方便——第一次粉丝革命发明光友精白红薯粉丝（1992年）

1992年，发明精白红薯粉丝，率先废除硫磺火熏，粉丝的传统不安全的作法，获得中国发明专利。

粉丝方便——第二次粉丝革命发明方便粉丝（1997年）

经过1001次试验，发明全世界第一碗“方便粉丝”、“方便米粉”，使几百年的粉丝、米粉只能煮食，首创为开水一泡即食。

粉丝方便——第三次粉丝革命发明无明矾粉丝（2000年）

2000年，发明无明矾粉丝，率先废除人为添加明矾（硫酸铅钾）加工粉丝的不安全方法，获得中国发明专利。

粉丝方便——第四次粉丝革命发明全薯营养粉丝（2005年）

光友全薯粉丝：精选上等红薯、马铃薯，不经制备淀粉，直接将其全部加工成全薯营养粉丝。本品保留红薯、马铃薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成份。

产品营养丰富、均衡，是追求时尚、健康生活品位一族的“多营养、多纤多漂亮”方便食品！

粉丝方便——第五次粉丝革命发明薯类非油炸方便面（2016年）

2016年，发明非油炸薯类方便面，将红薯、马铃薯分别与面粉（细粮）创新为健康面，获得“中国方便食品创新奖”。

粉丝方便——第六次粉丝革命发明创新光友国家十三五薯类方便四大主食（2020年）

光友薯类方便粉丝、光友薯类方便米粉、光友薯类非油炸方便面、光友薯类方便火锅，以健康美味方便技术创新及市场需求为特点，由中国工程院院士和食品科学家，评为国际领先水平成果！

粉丝健康：

粉丝从前世的纯淀粉型粉丝，像生物物种一样，进化到今生的健康型粉丝，红薯、马铃薯是粮食中抗性最强的作物，有抗病、抗虫、抗旱、抗瘠薄等特性，常吃抗性强食物，身体抗性也会随之增强。

前生的粉丝，是由豌豆、绿豆、红薯或马铃薯加工成淀粉，再制成粉丝，且淀粉越没膳食纤维越好，膳食纤维、蛋白质、矿物质等作废弃物，常常导致环境污染、浪费资源。今生的光友全薯粉丝则保留红薯、马铃薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分，吃光友全薯粉丝就吃到红薯、马铃薯中的营养成分，吃出健康。

光友全薯粉丝的诞生，衍生出全薯型方便米粉、全薯型非油炸方便面、全薯型方便火锅，由此，粉丝带动米粉、方便面、方便火锅一起走进薯类健康时代。

2020年12月2日，中国工程院院士及食品科学家专家组评价光友薯类方便主食是国家十三五成果，属于国际创新、国际领先水平，标志着光友全薯粉丝以崭新面貌，走进健康时代，引领粉丝今生发展，走向粉丝光明的来生。

粉丝经济：

如今，粉丝是新经济，简称粉丝经济。追随者、购买者等统称为粉丝。在网络时代的今天，上网点击群体，简称粉丝流量。

在团队与团队之间，人与人之间，相互喜欢追随，相互为粉丝，这就创造和谐环境，在地区就创造良好的营商环境。

每个人都有自己的粉丝，每个公司、每个品牌、每个商品都有自己的粉丝！

光友薯业光友粉丝团就是用光友粉丝心态，来创就粉丝今生的发展，造就中国乃至世界新兴一大方便粉丝产业经济。

粉丝精神：

FANS→粉丝起源于疯狂的追星族，粉丝是疯狂的追星族，粉丝代表激情，代表疯狂的追随者、拥护者、崇拜者，如铁杆粉丝、尖叫粉丝、王牌粉丝等，粉丝拥有无限动力。当今，粉丝代表精神文化，粉丝拥有粉丝心态。

若干个粉丝追星族，叫粉丝团，往往诞生一种伟大的粉丝精神，这就像革命战斗年代的英雄一样，一不怕苦、二不怕死，还有什么不能战胜困难的呢？

在工作中，光友粉丝团光友员工用光友粉丝精神来完成自己的目标任务，从而诞生粉丝心态。

《粉丝心态》

——邹光友

几度追星逞疯狂，

只缘心中有偶像。

以此热爱身边人，

学习万众之所长。

自己爱人人爱己，

心如不落红太阳。

粉丝人生粉丝心，

要让世界放光芒。

粉丝的来生

粉丝精神战胜不可战胜的困难：

弘扬红军长征精神；发扬光友敢死队精神；战胜一切不可战胜的困难，完成一切不可完成的任务。

粉丝经济造福人类：

未来，人人是粉丝，人人有粉丝，粉丝不断相互交织，在每个家庭、每个单位、每个区域、每个行业等无孔不入，形成全世界庞大的粉丝经济。

粉丝经济不断自我更新、不断相互交织、不断创造每个人的经济发展，由此推进社会经济发展，造福人类。

健康粉丝健康世界：

传承粉丝文化，再创粉丝来生。光友薯业光友粉丝团持续代代创新发展，将红薯、马铃薯发展成全薯粉丝产业。

带领光友全薯粉丝酸辣粉、光友马铃薯全薯粉丝、光友苗条粉丝、光友紫薯粉丝，及光友薯类方便米粉、光友非油炸薯类方便面、光友薯类方便火锅等，走进中国大小城市，奔赴世界各地。

光友四大薯类健康方便主食已畅销33年，走向北京、上海、天津、陕西、河南、河北、四川、新疆、西藏等全国市场，美国、日本、英国、德国、法国、新加坡、澳大利亚等世界各地。

粉丝智能化：

粉丝从前世的手工作坊生产，到半机械、机械化加工，到全薯粉丝自动化、智能化加工，是粉丝生命兴旺的必然。

粉丝产业城：

光友薯业光友粉丝团，将粉丝产业上下游及横向企业集聚在一起，打造粉丝产业城，为参与企业提供智能化、信息化平台服务，欢迎全球朋友参与。

光友粉丝博物园：

古有“丝绸之路”今有“红薯之路”、“粉丝之路”。光友薯业光友粉丝团，用红薯粉丝打造出光友红薯博物园。

红薯粉丝雕塑园、历史园、科技园、粉丝隧道、体验园、加工园、种植园等。

欢迎全球朋友，走进光友红薯粉丝博物园，穿越8000年世界红薯文化，体验1992年创业历程，品味粉丝的前世今生。

新年送粉丝福运带回家

为感恩全球粉丝的长期支持与厚爱，光友粉丝团与大家分享光友福利团供平台，下单选购光友薯类健康方便主食。不仅能够满足个人日常饮食需求，更适合作为礼物送给亲朋好友，传递健康与关怀。

任何人均可成为光友福利团供分销商：

搜索微信小程序（光友福利团供平台），点击成为分销，进入光友分销经理中心，自购省钱，分享赚钱。让所有人零风险、低成本经营国家十三五薯类健康方便主食，推荐给自己的客户、自己的亲友作为团队职工福利，客户、亲友也可以代理并推荐给任何人；

任何人在光友福利团供平台上均可为自己的客户、亲友下单购买国家十三五薯类健康方便主食，由光友薯业一件代发，即可在光友福利团供平台帐号享受佣金自动结算，结算后的佣金可提现至微信零钱包或银行卡。

平台充值更省钱：

打开微信小程序（光友福利团供平台），点击充值中心，即可立即充值。任何人均可点击光友福利团供平台充值，充值10000元得10000积分，积分可用于兑换国家十三五薯类健康方便主食。

团体福利卡，客户、职工福利一件代发：

任何单位为客户、职工发福利，均可购买光友福利团供卡，购买后使用电子福利卡为职工发福利便捷，给职工或客户发福利，无论人数多少，均可按不同层级与不同标准发放不同的福利；

福利卡可随意组合确定福利产品金额及福利产品品项、规格；收到电子福利卡的人点击福利卡，在全国范围内按自己指定的收件人，填写收件人姓名、地址、电话信息，光友薯业一件代发，收件人即可收到单位发放的福利产品；

任何单位或个人均可定制节日慰问卡、生日卡、专属活动卡等福利卡，让职工、客户或亲友更加快捷感受到您的温馨与关爱。

光友薯类健康方便主食送福利：

套餐一、3380元购买价值13986元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐二、1916元购买价值8662元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐三、999元购买价值2910元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐四、666元购买价值1864元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐五、555元购买价值1683.4元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐六、298元购买价值367.8元光友薯类健康方便主食套餐；

套餐七、购买光友薯类健康方便主食福利套餐：光友酸辣粉低GI薯类健康方便主食、光友金汤酸辣粉、光友苗条粉丝乌鸡山珍粉、光友苗条粉丝酸辣粉、光友绵阳米粉牛肉米粉低GI薯类健康方便主食、光友重庆小面牛肉面、光友重庆小面麻辣面等，光友薯类健康方便主食1箱起订，购买越多优惠越多，买5箱得6箱、买10箱得13箱、买50箱得70箱、买100箱得150箱。