邹光友发明方便粉丝的故事


世界方便粉丝发明人邹光友及他的光友薯业

 

世界方便粉丝发明人邹光友的创业故事

邹光友,世界方便粉丝发明人、世界方便粉丝鼻祖、方便粉丝专家、杰出民营企业家、教授级高级工程师、高级经济师、四川光友薯业有限公司董事长、中国食品科学技术学会理事、绵阳市政协委员。邹光友出生于四川三台县农村,从小吃红薯长大,1978年考上西南农学院茶叶专业,1982年大学毕业,先后在四川安县土产公司、科委科协及三台县政府食品办、建设区任职工作。改革开放之初1992年,邹光友辞去三台县建设区科技副区长“下海”,创立四川光友薯业有限公司。邹光友还先后就读于四川大学工商管理学院、清华大学继续教育学院、西南财经大学经管学院。         

2009年被评为“新中国成立60周年全国三农模范人物”,2018年12月被评为 “改革开放40年四川百名杰出民营企业家”、 “四川省改革开放40年‘举旗致富路’创业典范”, 2019年3月获得“四川省科技进步奖一等奖”等荣誉称号。

邹光友“下海”创业,开创世界薯类方便主食产业先河,创造世界薯业神话,成为当今全世界薯业的传奇故事!

 

“光友”发明方便粉丝的故事

1960年12月,四川省三台县邹家大院诞生了一个小男孩,从小吃红薯长大,与红薯结下了不解之缘。

1982年,小男孩大学毕业,面对家乡“红薯越多越穷,越穷红薯越多”的怪圈,他立志改变红薯的命运。

1992年,已是政府官员的他怀揣500元钱,辞官下“海”,骑上三轮车沿街叫卖他发明的“精白红薯粉丝”,从此踏上了他的红薯之路。

1997年,经过1001次试验,他终于发明了 “方便粉丝”,使几百年的粉丝只能煮食,首创为开水一泡即食。

随后,他又相继发明 “无明矾粉丝”、“全薯营养粉丝”、 “非油炸薯类健康方便主食”等,获多项中国发明专利。

这个“小男孩”就是“世界方便粉丝发明人”、“”世界方便粉丝鼻祖”、“方便粉丝专家”邹光友。

 

世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家邹光友


 

邹光友荣获四川省科技进步一等奖颁奖现场



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