光友薯业的创新之路

  光友薯业是一家以薯类深加工为主的健康产业型、高新技术型民营企业。在各级党政领导大力支持培育下,光友薯业27年来,不忘初心,专做薯业,辛勤耕耘,在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业,先后带动薯区60万薯农脱贫致富,发展成为全球行业知名企业。


  连续九届被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”,同时获得“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”、“全国马铃薯主食化产业十大领军企业”、“全国守合同重信用企业”、“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣。

  对于光友薯业来说,企业能成长到现在这般壮大,离不开世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、光友薯业董事长邹光友创业精神的传承、带领团队持续不断创新。光友薯业在邹光友董事长的带领下,从小到大、从手工加工到自动化加工每一个发展历程,见证了光友薯业走向全国,热销全球。

01品质创新,有保障

  不断创新的品类和过硬的品质是赢得客户持续信赖与认可的关键所在:

  1、品类多样满足不同需求:

  二十七年来,邹光友董事长带领技术团队持续创新,将红薯、马铃薯、紫薯与大米、面粉分别结合,从最初的光友粉丝延伸到现在已拥有光友酸辣粉、光友健康面、光友绵阳米粉等100余种薯类健康方便主食,品类从单一到多种,实现了品类的创新,满足了人们多种需求。

2、层层把关,品质有保障:

  把握好原材料的采购供应关、原材料入库检验关、生产设备完好关、产品质量检验关,强化售后服务工作,对产品质量把控严格、服务到位,是光友薯业一直强调并持续进行的事,目的是为了让每位吃到光友主食的人都能吃得更放心、更健康!



02技术创新,行业领头羊

1、五次技术革命创新:

  第一次革命:

  1992年,发明精白红薯粉丝。彻底废除传统工艺中用硫磺漂白粉丝等方法,通过新技术,去除红薯淀粉中的泥沙等杂质,使传统的红薯粉丝由粗、黑、沙、涩变为细、白、柔、润,把粗黑的“黄脸婆”打扮成“俏姑娘”,保证了红薯粉丝食用更安全、更卫生。由此,光友精白红薯粉丝获得中国发明专利。

  第二次革命:

  1997年,发明方便粉丝。跻身于快餐行列,全机械化作业,密封包装,一泡即食。机械化生产线生产方便粉丝,杜绝了粉丝在生产过程、市场流通过程的污染,让消费者在快节奏的生活中体会到方便和安全,受到广大消费者的青睐。由此,光友方便粉丝获得中国发明专利。

  第三次革命:

  2000年,发明无明矾粉丝。取消对身体有害的添加剂明矾,用可食用、对人体健康有益的天然原料,再加工艺技术的革新,替代了不利健康的明矾。明矾(学名:硫酸铝钾),是传统粉丝加工的必需添加剂,主要用于防止粉丝粘连、断条、浑汤,常吃含明矾的食物,铝离子就会沉积在人体中,危害人体健康,沉积在骨骼中,会导致骨质疏松、骨折,关节疼痛等;沉积在皮肤中,降低皮肤弹性,皱纹增多。光友粉丝率先通过技术革新取消明矾,避免了食用粉丝摄入明矾而造成人体健康的危害,捍卫食品安全。由此,光友无明矾粉丝获得中国发明专利。

  第四次革命:

  2005年,发明全薯营养粉丝。采取红薯不经制备淀粉,将洗净的新鲜红薯直接加工成全薯粉丝或红薯全粉,充分保留了红薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种天然营养成分,让粉丝更有营养,更有益于人体健康。使消费者吃到既有红薯风味,又富有红薯营养的全薯粉丝。由此,光友全薯营养粉丝又获得中国发明专利。

  第五次革命:

  2016年,发明非油炸薯类方便面。以红薯、马铃薯为原料,开发出马铃薯方便面、红薯方便面、光友9999重庆小面、紫薯面皮等系列薯类健康美味方便主食,并获得“中国方便食品创新奖”。


03产业创新,收入增加

  光友薯业总结出一套“双哑铃”红薯产业扶贫模式,即“农户-公司-市场、科研-培训-生产”。截止2016年,光友薯业已建立10万亩高产优质红薯生产基地,发展红薯种植加工户50000户,为薯农创造收入4500多万元,户平创收1290元。向薯农推广良种和高产优质栽培技术,使红薯亩产由1000公斤增加到2500公斤,梓潼县南沟基地红薯亩产达10031.68斤,薯农亩收入700多元增加到1700多元。光友薯业通过优良品种引进、基地建设、种植加工技术培训、回收精深加工,使红薯增值34倍。


04文化创新,工作氛围好

  光友薯业自1992年以来,创新出激情文化、快乐文化,以光友五步曲、光友成功模式、光友人生格言、光友VIS系统等多种形式表达,全体员工每天坚持应用并传播。通过光友文化的应用,员工养成一切改变都从自己开始的良好习惯,形成快乐生活、快乐工作的氛围。长期坚持,员工心态好、身体好,工作充满激情效率高。


05持续创新,赢发展
  这一系列的创新,为光友薯业每次前进发展中带来了活力与生机27年来,光友薯业不断持续创新,保障食物既健康安全又营养,国家实施主食革命之际光友薯业一直坚持贯彻落实国家“十三·五”薯类健康方便主食战略,并牵头承担国家“十三·”薯类方便主食化研发项目,推动薯类健康方便主食产业快速发展,促进新时期薯类健康方便主食产业持续创新,满足消费者新时代健康美味主食的消费需求

  持续不断的创新,是光友27年发展壮大的秘诀。一直以来,光友人以敢为人先的豪迈英姿,将光友薯类健康方便主食推向全中国、全世界,向打造世界级薯类健康方便主食龙头企业的目标,奋勇前进!


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