光友技术创新



3.1光友掀起红薯粉丝六次革命

技术创新是光友薯业持续发展的根本,光友薯业通过实现粉丝次革命”,共获国际、国内专利120项,国际、国内注册商标180个,现拥有省级技术中心的自主研发平台和自主研发团队,并拥有大量外协大专院校、科研单位的知名专家学者顾问团队,技术研发创新能力在行业内处于绝对领先地位。

第一次粉丝革命(1992)发明精白红薯粉丝:率先取消全世界用硫磺熏粉丝的传统习惯。去除红薯淀粉中的泥沙等杂质,使传统的红薯粉丝由粗、黑、沙、涩变为细、白、柔、润,将传统工艺中用硫磺漂白粉丝的做法彻底废除,把粗黑的“黄脸婆”打扮成“俏姑娘”,保障了红薯粉丝更安全卫生。由此,光友精白红薯粉丝获得中国发明专利。

 

第二次革命(1997)发明方便粉丝、米粉:率先将全世界煮食的粉丝、米粉,发明为加调味包、蔬菜的预包装碗袋形式,方便型主食,杜绝了粉丝、米粉在生产过程的污染,避免在市场流通领域的二次污染,让消费者在快节奏的生活中,体会到方便又安全,受到广大消费者青睐。由此,光友方便粉丝、方便米粉获得中国发明专利。

 

第三次革命(2000)发明无明矾粉丝:取消对身体有害的添加剂明矾,用可食用、对人体健康有益的天然原料,再革新加工技术,替代不利健康的明矾。明矾(硫酸铝钾)是传统粉丝、米粉加工的必需添加剂,主要用于防止粉丝、米粉粘连、断条、浑汤,常吃含明矾的食物,铝离子就会沉积在人体中,危害人体健康,沉积在骨骼中,会导致骨质疏松、骨折,关节疼痛等;沉积在皮肤中,会使皮肤弹性降低,皱纹增多。光友粉丝率先在全世界范围内,通过技术革命取消明矾,排除了明矾对人体健康的危害,捍卫粉丝食品安全。由此,光友无明矾粉丝获得中国发明专利。

 

第四次革命(2005)发明全薯营养粉丝:光友薯业在保证粉丝安全的条件下,让粉丝充分保留红薯、马铃薯中的天然营养物质,更有益于人体健康。红薯、马铃薯不经制备淀粉,将洗净的新鲜红薯、马铃薯或全粉直接加工成粉丝。保留鲜薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分,实现从原料到成品的食品安全保障,并且将“低贱”的鲜薯增值30倍。使消费者吃到既有鲜薯风味,又富有鲜薯营养的全薯粉丝。由此,光友全薯粉丝又获得中国发明专利。

 

第五次粉丝革命(2016)发明非油炸薯类方便面:光友薯业继续创新工艺技术,发明以红薯、马铃薯及小麦粉为原料的非油炸薯类健康面:光友9999重庆小面、光友红油面皮、光友麻将面皮、光友刀削面、光友长寿面等系列,以其麻辣鲜香、泡食方便、营养健康三大特点,风靡全球。

 

第六次粉丝革命(2020年)发明创新国家十三五薯类方便主食、四大主食成果达到国际领先水平:2016-2020年,光友薯业承担国家十三五薯类方便主食科技攻关课题,利用红薯、马铃薯分别与大米、面粉结合,发明创新国家十三五薯类方便主食——薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅,形成四大薯类方便主食。由中国食品科学技术学会组织中国工程院院士及食品科学家,在北京召开成果评价会,光友薯业创新的四大薯类方便主食成果被评价为国际领先水平。

 

●2020年,光友薯业荣获“企业诚信管理体系认证证书”、“中国粮油学会科学技术奖一等奖”,与西南大学挂牌“西南大学产学研合作基地”,组织完成2016年-2020年国家十三五薯类方便主食课题研究,创新四大薯类方便主食,验收评价为国际领先成果,荣获成果证书4个。

●2021年,光友薯业荣获“四川企业发明专利拥有量100强企业”、“四川企业技术创新发展能力100强企业”、“环保诚信企业”、“神农中华农业科技奖”等荣誉称号,建成“国家十三五薯类方便主食加工示范基地”,实现数字化加工生产。

●至2022年,荣获“全国守合同重信用企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”等荣誉称号,《一种全薯粉丝的加工方法》发明专利,荣获四川省人民政府授予“四川专利奖”荣誉称号。


3.4光友经营管理及技术培训

四川光友机械有限公司长期面向国内外薯区农户提供薯类淀粉、粉丝生产设备,长期开展精白薯类淀粉、粉丝加工技术培训和管理培训。公司主导产品薯类加工技术及机械先后获得多项国家专利及10多项国际国内金奖,其加工工艺技术和成套设备被列入“四川省重大科技成果推广项目”,薯类深加工开发项目被列入“国家星火计划项目”及“全国首批促进专利技术产业化示范工程”。

举办薯类淀粉、粉丝、米线加工技术转让及企业盈利管理模式培训班的公告:农业产业化国家重点龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业专利技术

该技术和设备具备两大特点:

1、先进实用。

薯类加工技术及成套设备获得70余项专利;适用于红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋、蕨根、玉米、大米等淀粉、粉丝、方便粉丝、方便米线加工。

2、投入低、利润高。

淀粉、粉丝投资,年回效率在30%以上。为建设新农村,实施产业化,提升薯类加工盈利水平,建立更多的光友薯业薯类淀粉、粉丝基地,特举办薯类加工技术转让及应用经营管理培训班

一、培训内容:

1、经营管理培训:

1)、企业文化管理(如何提升自我和他人的激情,来战胜困难,走向成功);

2)、市营销管理(如何快速建立稳定的销售网络和充满活力的营销团队,营销“四化”模式实战应用;

3)、人事管理(绩效考核与激励,让员工自觉高兴做事);

4)、生产管理(6S管理模式,降低成本提高质量实战应用);

5)、财务管理(建立低成本高利润的财务管理模式);

6)、“双哑铃”管理模式(科研-培训-生产、农户-公司-市场)。

2、技术培训:

1)、淀粉加工技术:以红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋、葛根等为原料加工淀粉技术;

2)、粉丝加工技术:以红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉等为原料加工粉丝技术;

3)、米线加工技术:以米为原料加工米线的技术;

4)、淀粉保险技术;

5)、真假淀粉的识别方法;

6)、红薯高产种植技术培训;

7)、建厂规划、产品设备及有关技术指导;

二、培训费用:8800元/人

三、培训时间:随到随学

四、培训地点:四川光友机械有限公司

地址:四川绵阳市国家高新技术产业开发区火炬西街南段8号

联系人:罗女士

电话:0816-2543052

传真:0816-2543052

E-mail:gyjx88@yahoo.com.cn

五、设备供应:

1、小型鲜薯加工淀粉成套设备(以鲜薯计量)

1吨/小时4.5万元、2吨/小时8.0万元、4吨/小时13.5万元。

2、中型鲜薯加工淀粉成套设备(以鲜薯计量)

5吨/小时20.5万元、6吨/小时22万元。8吨/小时28万元等。

3、全薯粉丝、淀粉粉丝、方便米线成套设备

分别500吨/年、1000吨/年、1500吨/年、3000吨/年。

以上设备均可根据客户的生产规模、场地等实际情况进行规划配置、确定价格。

 

六、提供优质薯种、薯苗及高产优质基地建设技术服务。

七、商务合作:

1、长年收购薯类淀粉及红心、黄心红薯、紫薯。

2、诚征:

1)、红薯、木薯、马铃薯、玉米等淀粉供应商;

2)、纸碗、包装膜、纸箱等包装材料供应商;

3)、光友薯业欢迎您加盟或合作建厂。



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