光友技术创新

3.1光友掀起红薯粉丝四次革命
技术创新是光友薯业持续发展的根本,光友薯业通过实现粉丝“四次革命”,获得70多项中国专利(其中发明专利22项)等自主知识产权,现拥有省级技术中心的自主研发平台和自主研发团队,并拥有大量外协大专院校、科研单位的知名专家学者顾问团队,技术研发创新能力在行业内处于绝对领先地位。
第一次革命(1992)发明精白红薯粉丝;防止污染、控制氧化、清楚杂质、使粉丝变得细、白、柔、润。把粗黑的“传统粉丝”打扮成“俏姑娘”,使原本低贱的红薯登上了大雅之堂,为消费者制造出安全卫生的精白红薯粉丝。
第二次革命(1997)发明方便粉丝;制成开水一泡即食的方便粉丝,彻底改变了粉丝只能煮着吃的习惯。光友粉丝跻身于快餐行列,像方便面一样,由于“方便”,适应了快节奏时代的生活,受到广大消费者的青睐。
第三次革命(2000)发明无明矾粉丝;利用食用天然原料替代明矾,保持了粉丝劲道好吃的特点,避免了明矾对人体的危害。由于明矾对消费者的健康有危害,光友薯业投入巨资,研发出一种全新的工艺技术,生产出质量安全的无明矾粉丝,从而畅销海内外。
第四次革命(2005)发明全薯粉丝;以新鲜红薯、马铃薯为主要原料直接加工成粉丝,保留了鲜薯中的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,具有天然绿色食品的特点。即红薯、马铃薯经机械洗净后,将传统粉丝需先将红薯加工成淀粉,再将淀粉制成粉丝的生产流程,缩短为红薯直接加工成粉丝。该发明属于资源节约型、环境友好型生产模式,减少了薯类废弃物,保留了红薯或马铃薯中的膳食纤维,蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分,是新一代的营养型粉丝。
●2009—2011年,光友薯业组织实施“四川省薯类现代产业链关键技术研究与集成示范项目”,深度开发红薯地下块根为:营养全粉、粉丝、薯粥、淀粉及膳食纤维、保健品等;深度开发红薯地上藤蔓资源为:有机蔬菜、饮品等产业,使红薯增值34倍以上,实现红薯全产业链技术创新。
●2012年,光友薯业以紫薯为原料,深度研发紫薯健康系列美食,开发出紫薯粉丝、紫薯奶茶、紫薯花青素保健食品等,实现紫薯健康全产业链技术创新。
●2013-2015年,光友薯业延伸到国家马铃薯主食化产业工程,开发出马铃薯米线、马铃薯粉丝、马铃薯面皮、马铃薯全粉、马铃薯营养早餐等产品,光友薯业被认定为“全国主食加工业示范企业”、“全国马铃薯主食开发技术协助组副理事长单位”。
继光友掀起红薯粉丝四次革命后,光友薯业继续引领红薯、紫薯乃至马铃薯健康美食新潮流,创造薯类产业的爆发式“革命”。
3.4光友经营管理及技术培训
四川光友机械有限公司长期面向国内外薯区农户提供薯类淀粉、粉丝生产设备,长期开展精白薯类淀粉、粉丝加工技术培训和管理培训。公司主导产品薯类加工技术及机械先后获得多项国家专利及10多项国际国内金奖,其加工工艺技术和成套设备被列入“四川省重大科技成果推广项目”,薯类深加工开发项目被列入“国家星火计划项目”及“全国首批促进专利技术产业化示范工程”。
举办薯类淀粉、粉丝、米线加工技术转让及企业盈利管理模式培训班的公告:农业产业化国家重点龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业专利技术
该技术和设备具备两大特点:
1、先进实用。
薯类加工技术及成套设备获得70余项专利;适用于红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋、蕨根、玉米、大米等淀粉、粉丝、方便粉丝、方便米线加工。
2、投入低、利润高。
淀粉、粉丝投资,年回效率在30%以上。为建设新农村,实施产业化,提升薯类加工盈利水平,建立更多的光友薯业薯类淀粉、粉丝基地,特举办薯类加工技术转让及应用经营管理培训班
一、培训内容:
1、经营管理培训:
(1)、企业文化管理(如何提升自我和他人的激情,来战胜困难,走向成功);
(2)、市营销管理(如何快速建立稳定的销售网络和充满活力的营销团队,营销“四化”模式实战应用;
(3)、人事管理(绩效考核与激励,让员工自觉高兴做事);
(4)、生产管理(6S管理模式,降低成本提高质量实战应用);
(5)、财务管理(建立低成本高利润的财务管理模式);
(6)、“双哑铃”管理模式(科研-培训-生产、农户-公司-市场)。
2、技术培训:
(1)、淀粉加工技术:以红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋、葛根等为原料加工淀粉技术;
(2)、粉丝加工技术:以红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉等为原料加工粉丝技术;
(3)、米线加工技术:以米为原料加工米线的技术;
(4)、淀粉保险技术;
(5)、真假淀粉的识别方法;
(6)、红薯高产种植技术培训;
(7)、建厂规划、产品设备及有关技术指导;
二、培训费用:8800元/人
三、培训时间:随到随学
四、培训地点:四川光友机械有限公司
地址:四川绵阳市国家高新技术产业开发区火炬西街南段8号
联系人:罗女士
电话:0816-2543052
传真:0816-2543052
E-mail:gyjx88@yahoo.com.cn
五、设备供应:
1、小型鲜薯加工淀粉成套设备(以鲜薯计量)
1吨/小时4.5万元、2吨/小时8.0万元、4吨/小时13.5万元。
2、中型鲜薯加工淀粉成套设备(以鲜薯计量)
5吨/小时20.5万元、6吨/小时22万元。8吨/小时28万元等。
3、全薯粉丝、淀粉粉丝、方便米线成套设备
分别500吨/年、1000吨/年、1500吨/年、3000吨/年。
以上设备均可根据客户的生产规模、场地等实际情况进行规划配置、确定价格。
六、提供优质薯种、薯苗及高产优质基地建设技术服务。
七、商务合作:
1、长年收购薯类淀粉及红心、黄心红薯、紫薯。
2、诚征:
(1)、红薯、木薯、马铃薯、玉米等淀粉供应商;
(2)、纸碗、包装膜、纸箱等包装材料供应商;
(3)、光友薯业欢迎您加盟或合作建厂。
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